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깻순 무침 |
▷주재료(2인분)
깻순 100g, 홍고추 1/4개
▷무침 재료
국간장 1, 소금·깨소금 약간씩, 참기름 적당량
▷만들기
★ 요리 시간 20분
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1. 깻순은 끓는 물에 넣어 젓가락으로 뒤적이며 2분 정도 데쳐 헹궈 물기를 꼭 짠다. |
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3. 볼에 깻순과 홍고추를 넣고 무침 재료를 모두 넣어 조물조물 무친다. |
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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