'생방송투데이'의 정통 홍콩식 요리 맛집이 화제다.
18일 오후 방송된 SBS '생방송투데이'의 '맛의 승부사'에서는 정통 홍콩식 요리 맛집이 소개됐다.
이날 방송에 소개된 정통 홍콩식 맛집은 서울 광진구 아차산로에 위치한 곳이다.
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"생방송투데이" 정통 홍콩식 요리가 화제다.사진=SBS 생방송투데이 방송캡처 |
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대표 메뉴는 홍미창 홍피새우순대.
해당 음식을 만들때 얇은 피를 위해 천을 사용한다고 전했다.
특히 피를 만들 때 수증기에 쪄내는 시간과 온도도 세밀하게 신경 쓴다고 밝혔다.mkculture@mkculture.com
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