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부산 '대게물회'가 화제다.
25일 오전 방송된 SBS '모닝와이드' 노포의 법칙 코너에서는 부산 35년 대게 물회 맛집이 소개됐다.
이날 소개된 대게 물회 맛집은 부산 남구 백운포로에 위치한 곳이다.
해당 요리는 채소 위에 싱싱한 대게 회를 올려 주인장이 개발한 살얼음 육수를 부어주면 안성된다. 달콤한 살과 육수가 어우러져 중독성 강한 맛을 선사한다고.
대게를 삶아 만든 육수와 대게를 갈아 만든 양념장 역시 감칠맛을 더해 손님들의 발길을 사로잡고 있다.
김미정 기자 skyfall@kukinews.com
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