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10.17 (목)

`생방송투데이` 곱창전골, 22년째 손님들이 찾는 이유는?

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곱창전골=SBS "생방송투데이" 방송화면

'생방송 투데이’ 곱창전골 맛집이 화제다.

19일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '#맛스타그램' 코너를 통해 '22년 단일 메뉴, 진국 곱창전골' 편이 전파를 탔다.

이날 방송에 소개된 곱창전골 맛집은 해당 메뉴를 단일로 운영하는 곳.

해당 음식의 재료는 양파와 단호박이다. 양파와 호박을 삶으면 단맛이 나기 때문에 다른 것을 넣지 않고 호박-양파죽으로 대체하고 있다고 한다.

또한 일주일 숙성시킨 김치 국물을 양념장에 사용하여 잡내 제거 뿐 아니라 감칠맛을 더해준다.

한편, ‘생방송 투데이’는 월-금 오후 7시 SBS에서 방송된다.

MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com

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