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'생활의 달인' 창원 밀면의 달인, 비법 공개…'황보밀면' 위치는? /창원 밀면의 달인, 생활의 달인 |
아시아투데이 온라인뉴스부 = '생활의 달인' 창원 밀면의 달인이 화제다.
25일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 경남 창원시 성산구 마디미로31번길 4에서 '황보밀면'을 운영하는 황보영호(69, 경력 30년)씨가 소개됐다.
달인은 통계피와 머구대를 삶은 물에 닭발 우린 물과 콩나물로 지은 밥을 넣고 구운 돼지 뼈를 넣어 육수를 만든다.
또 달인은 민들레와 고구마, 현미 등으로 중독성 강한 양념장을 만들어 손님들의 입맛을 사로잡았다.
한편 SBS '생활의 달인'은 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 소개하는 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 있는 프로그램으로 매주 월요일 오후 8시 55분에 방송된다.
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