 |
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> |
[스포츠투데이 오효진 기자] '생방송 투데이' 해물등갈비 짬뽕전골 맛 비결이 공개됐다.
22일 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '맛스타그램' 코너를 통해 눈과 입을 사로잡은 해물등갈비 짬뽕전골집인 짬뽕마켓이 소개됐다.
해물등갈비 짬뽕전골은 문어와 전복, 가리비, 꽃게, 새우 등 다양한 해물을 비롯해 등갈비까지 올라간 음식이다. 해당 음식을 만든 이유와 관련해 주인은 "해물만 좋아하는 분들이 있고 고기만 좋아하는 분들이 있는데 전골 하나로 즐길 수 있게 만들어 놨다"고 밝혔다.
또 맛 비법에 대해 면을 반죽 할 때 소화를 위해 부추를 넣는 다는 것과 함께, 양파가루로 국물의 깊은 맛을 완성하고 있다.
단골 손님들은 해물등갈비 짬뽕전골에 대해 "여름 보양식", "짬뽕의 혁명" 등이라 평가했다.
오효진 기자 ent@stoo.com
<가장 가까이 만나는, 가장 FunFun 한 뉴스 ⓒ 스포츠투데이>
이 기사의 카테고리는 언론사의 분류를 따릅니다.
기사가 속한 카테고리는 언론사가 분류합니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
