파주시, 음식문화개선 선도 도시’로 도약에 성큼

파주시가 지난 9월 신세계사이먼 프리미엄 아울렛 파주점에서 식품안심구역 지정 제막식을 했다. 파주시 제공

경기 파주시가 시민 참여형 음식문화 개선 정책을 확대 추진하며 ‘음식문화개선 선도 도시’ 구축에 나서고 있다.

파주시는 올해 위생·안전 중심의 기존 관리 체계에서 한 발 더 나아가 외식업소와 시민이 함께 참여하는 음식문화 개선 사업을 꾸준히 추진해 왔으며, 이를 통해 외식 서비스 품질 향상과 건강한 외식문화 확산 효과가 나타나고 있다고 26일 자체 평가했다.

시는 △식품안심구역 조성 △위생등급 자문 및 환경개선 지원 △어린이 음식문화개선 영상 공모전 △전통시장 위생·서비스 개선 △잔반 줄이기 캠페인 △장단삼백 전국요리경연대회 개최 등 다양한 사업을 병행해 추진했다.

특히 올해는 신세계사이먼 파주 프리미엄 아울렛과 롯데프리미엄아울렛 파주점을 식품안심구역으로 지정해 신뢰할 수 있는 외식 환경을 구축하고, 관광객을 포함한 방문객에게 긍정적인 도시 이미지를 제공하는 성과를 거뒀다.

또한 파주시는 음식문화개선사업 추진 성과를 인정받아 ‘2025년 음식문화개선사업’ 국무총리 표창을 수상하는 등 정책 우수성을 대외적으로 인정받았다.

시 관계자는 “2025년은 음식문화 정책의 현장 성과가 체감된 의미 있는 해였다”며 “외식업계와 협력 체계를 강화하고 지역 특색을 살린 정책을 통해 파주시가 선도적인 외식문화 도시로 자리 잡을 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.