'생방송투데이' 닭갈비 구이 맛집 '조약돌 숯불 닭갈비' 맛 비결과 위치는?

'생방송투데이' 닭갈비 구이 맛집 '조약돌 숯불 닭갈비' 맛 비결과 위치는? /생방송투데이 닭갈비 구이, 생방송투데이 고수뎐, 사진=SBS '생방송투데이' 방송 캡처

아시아투데이 디지털뉴스팀 ='생방송투데이' 닭갈비 구이 맛집이 화제다.

11일 방송된 SBS '생방송투데이'의 '고수뎐' 코너에서는 '닭갈비 구이 부부 신공 2부, 양념 외전' 편이 전파를 탔다.

이날 방송에는 강원 춘천시 낙원동 22에 위치한 '조약돌 숯불 닭갈비'가 소개됐다.

이곳 주인장은 양념 조미료를 직접 만든다.

바지락, 홍합, 미더덕, 고춧가루, 멸치, 보리새우를 사용해 깊은 맛을 내고, 단 맛을 낼 때는 대추, 감말랭이, 콩, 양파, 닭발, 감초를 사용한다.

또 들깨가루와 북어대가리, 당귀, 계피, 황기, 홍삼을 사용해 감칠 맛을 더한다.

이곳을 찾은 손님들은 "양념이 닭갈비에 싹 배서 정말 맛있다"고 말했다.

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