​농식품부 "높은 외식물가, 가맹업계에 가격인상 자제 요청"

주요 외식품목 가격 상승 (서울=연합뉴스) 임화영 기자 = 소비자들이 많이 찾는 대표적인 외식 품목 가격이 지난달에도 가파르게 상승했다. 19일 소비자원 가격정보 종합 포털 '참가격'에 따르면 지난달 자장면과 칼국수, 김밥 등 대표 외식 품목 8개의 서울지역 평균 가격이 작년보다 많게는 16.3%까지 뛰었다. 가격 상승률이 가장 높은 품목은 자장면으로, 지난해 3월에는 5천846원이었지만 지난달에는 6천800원으로 16.3% 오르면서 7천원 선을 넘보고 있다. 이 밖에도 김밥(10.3%), 비빔밥(8.5%), 칼국수(7.5%), 김치찌개(7.5%), 냉면(7.3%) 등 조사 대상 품목의 가격이 모두 상승했다. 이로써 대표 외식 품목 8개 중 '1만원 이하'는 김밥, 자장면, 칼국수, 김치찌개백반 등 4개가 됐다. 작년 3월에는 냉면, 비빔밥도 1만원짜리 지폐 한 장으로 먹을 수 있었다. 사진은 19일 오후 서울 명동시내에 놓인 식당 메뉴 가격표. 2023.4.19 hwayoung7@yna.co.kr/2023-04-19 14:57:31/ <저작권자 ⓒ 1980-2023 ㈜연합뉴스. 무단 전재 재배포 금지.>

외식물가가 소비자물가 상승률을 웃돌면서 정부가 커피, 햄버거, 치킨 등 주요 외식 프랜차이즈 업계에 가격인상을 자제해 줄 것을 요청한다.

농림축산식품부는 21일 주요 외식 프랜차이즈 업계를 대상으로 물가안정 간담회를 개최한다고 밝혔다.

농식품부는 이 자리에서 밀가루, 식용유, 커피 원두 등 주요 원자재(식재료) 가격이 국제가격 및 수입가격 하락과 할당관세 연장, 밀가루 가격안정사업 등을 통해 낮아지고 있음을 설명할 계획이다.

이어 그간 외식업계 경영부담 완화를 위해 주요 식품원료 할당관세 연장 적용, 의제매입세액 공제한도 상향 등을 추진하고, 최근 외국인력 규제개선을 통한 외식업계 인력난 해소 노력도 지속하고 있다는 부분을 설명한다.

양주필 농식품부 식품산업정책관은 “서민들이 느끼는 외식물가 부담이 여전히 큰 상황”이라며, "외식 프랜차이즈 업계 및 관련 협회에서 당분간 가격인상을 자제하는 등 밥상물가 안정을 위해 최대한 협조를 해줄 것”을 당부했다.

이어 그는 “정부도 경영부담을 덜 수 있도록 업계와 소통을 통해 경영지원 과제 발굴·검토에 총력을 다하겠다"고 덧붙였다.

아주경제=박기락 기자 kirock@ajunews.com

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