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'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 통오리밀쌈·통밀칼국수 맛집 '너○○○'를 찾아간다.
26일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 통오리밀쌈과 통밀칼국수로 이름난 '너○○○'의 특별한 맛의 비법을 공개한다.
'너○○○'에서는 통오리밀쌈과 통밀칼국수가 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 통오리밀쌈을 주문하면 오리고기가 접시에 찢어져서 담겨져 나온다. 여기에 머스타드 소스가 뿌려진 생양파와 파채가 함께 등장한다.
먹는 방법은 간단하다. 함께 나오는 밀전병에 오리고기, 양파, 파채를 조금 넣고 겨자 소스를 찍어먹으면 뛰어난 맛을 자랑한다.
이곳에서는 통밀칼국수도 빼놓을 수 없다. 통밀칼국수를 주문하면 넓은 그릇에 칼국수가 푸짐하게 담겨져 나온다.
시원한 국물에 호박, 양파가 함께 담겨져 쫄깃한 면발이 돋보이고 적당한 간으로 입맛을 돋운다.
'너○○○'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
[이투데이/이재영 기자(ljy0403@etoday.co.kr)]
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