■ 교양 ■ 리틀빅 히어로: 더 챌린저(tvN 오후 6시40분) = 유명 호텔 수석 바텐더로 일했던 서정현씨는 논현동 영동시장에서 칵테일바를 운영 중이다. 이곳의 특이점은 칵테일 재료다. 가게에 들어서자마자 반기는 건 다름 아닌 전통 과자와 헛개수. 서씨는 칵테일과는 거리가 먼 듯한 두부, 삼겹살, 삼계탕 등을 시장에서 구입해 칵테일에 접목한다. 그는 전통시장 활성화뿐 아니라 전통주 알리기에도 힘쓴다.
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