[포인트1분] '골목식당' 백종원, 쪽갈비집 사장에 일침…"웃을 일 아냐"

[헤럴드POP=신수지 기자]

사진=SBS '골목식당' 캡처

백종원이 쪽갈비 김치찌개집 사장에 일침을 가했다.

1일 오후 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 충청남도 서산 편 마지막 이야기가 공개됐다.

이날 쪽갈비 김치찌개집 사장과 그 딸은 최종점검 당일까지 메뉴 연습을 전혀 하지 않은 채 나타났다. 사장은 "공사 때문에 주방에 들어갈 수도 없었다. 상황이 영 안됐다"며 해명했지만, 이 상황을 지켜보던 백종원은 심각한 표정이 됐다. 공사를 담당했던 관계자가 백종원에 "가게를 왔다갔다 하면서 쪽갈비 김치찌개집 사장님은 '음식 준비같은 것 따로 안 하시나'라는 생각이 들었었다"고 털어놓기도 했다.

결국 백종원은 쪽갈비 김치찌개집을 찾았다. 백종원이 "불고기 오늘 처음 해보신다고 들었는데, 오늘 어떻게 하시려고 그러냐"고 묻자 사장은 멋쩍은 웃음을 지었고, 백종원은 "웃을 일이 아니다"라며 정색했다. 백종원은 이어 "끊임없는 연습을 통해 시행착오를 줄여나가야 하는데, 손님들에게 테스트를 하려는 것이냐"고 말했고, "사장님 너무 안일하다. '제작진이 시키는 것만 하면 되겠지'가 이나라 사장님 홀로 서셔야 한다"고 일침을 가했다. 그러면서 "지금이라도 정신을 잡으시면 된다"고 진심어린 조언을 더하고는 가게를 떠났다.

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