"내가 바봅니까?" '골목식당' 백종원, 연습無·쪽갈비집 무책임함에 '분노' [Oh!쎈 리뷰]

[OSEN=김수형 기자] 백종원이 연습없이 안인할 태도의 쪽갈비 집 사장에게 분노했다.

1일 방송된 SBS 수요 예능 '백종원의 골목식당' 서산 해미읍성 편이 그려졌다.

먼저 쪽갈비 김치찌개집이 그려졌다. 앞서 위생적이고 깔끔한 주방변화는 물론, 식당 인테리어부터 특제 불고기판 선물하며 서산더미 불고기까지 탄생시키는 등 대박 솔루션을 안긴 바, 리뉴얼 오픈 3일 전부터 연락이 두절된 사장 모습이 그려졌다. 제작진에 계속 연락했으나 피드백이 오지 않았고, 전날에서야 연락, 그리고 리뉴얼 오픈 당일이 됐다.

장사가 얼마 안 남은 급박한 상황에 결국 백종원이 식당으로 내려왔다. 백종원은 "오늘 불고기 처음해봤다고 들었다"면서 어떻게 할지 걱정, 민망한 듯 머쓱하게 웃는 사장에게 "웃을 일이 아니다, 기분 나빠도 들어야한다"면서 불판도 공장에 전화해 특별 사정했다고 했다. 하루 빨리 연습시간을 만들기 위해 특별히 사정까지 했으나 아무것도 연습하지 않은 상황에 목소리를 높였다. 백종원은 "내가 바보입니까"라면서 "내가 뭐하러 공장에 직접 전화해 사정했겠냐, 이게 아니다"며 답답해했다.

담당 작가와 의논하며 열심히 매진하는 것은 물론, 끊임없느 연습블 통해 시행착오를 줄여야하는데 일주일 동안 아무 얘기 없이 연습도 없는 상황에 분노, 백종원은 "워낙 음식을 못해, 억지로 메뉴를 만들어 놓은 것"이라면서 "그렇게 어렵게 알려드렸는데 마지막 날 연습도 없었다, 오늘이 끝이고 마지막인 것이 현실"이라며
결국 사장님 혼자 해나가야하는 엄연한 현실에서도 안일한 사징의 태도에 속상해했다.

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[사진] '백종원의 골목식당' 방송화면 캡쳐