'생생정보', 속이 확 풀리는 해장국 맛집 탐방

출처=KBS2

[스타데일리뉴스=서태양기자] 1월 22일 저녁 방영 예정인 KBS2 '2TV 생생정보' 2463회 '음식 X-파일' 코너에서는 속풀이 음식의 대표 주자, 해장국을 주제로 인천과 서울의 맛집 두 곳을 소개한다.

첫 번째로 찾은 곳은 인천광역시 중구에 위치한 '평양옥'. 이곳은 맑고 깊은 국물 맛이 특징인 해장국을 선보이며, 숙취 해소는 물론 깔끔한 맛을 선호하는 손님들에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 비법 육수에 담긴 정성과 전통의 맛이 방송을 통해 공개된다.

이어 서울 마포구 망원동에 있는 '서부청기와감자탕 망원역점'은 진한 국물과 푸짐한 뼈 해장국으로 주목받고 있다. 감자탕 전문점이지만 해장국 메뉴로도 인근 직장인들과 지역 주민들의 아침을 책임지고 있으며, 뜨끈하고 얼큰한 국물 한 그릇이 속을 달래주는 데 제격이라는 평가를 받고 있다.

'2TV 생생정보'에서는 두 식당이 해장국을 어떤 방식으로 준비하고 끓여내는지, 육수의 비밀, 재료의 조화, 손님들의 반응 등을 중심으로 다양한 정보를 전달할 예정이다.

기사제보 및 보도자료 news@stardailynews.co.kr

<저작권자 Copyright ⓒ 스타데일리뉴스. 무단전재 및 재배포 금지>