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tvN '유 퀴즈 온 더 블럭' 328회가 21일 오후 8시 45분 방송된다. 이번 편에서는 '운명을 바꾼 순간'을 주제로 개그맨 김영철, 배우 박신혜, 중식 셰프 후덕죽이 출연한다.
김영철은 1999년 개그계에 데뷔한 이후 10년 넘게 아침 라디오 DJ를 맡아왔으며, 23년째 매일 영어 공부를 이어가는 모습이 소개된다. 그는 본방송에서 유재석, 강호동, 신동엽 등 예능 MC 세 명을 존경했던 신인 시절과 몬트리올 코미디 페스티벌 도전을 통한 인생 전환점, 가족사 고백, 초등학교 시절 신문배달 경험에서 비롯된 성실함 등을 밝혔다. 또한 유재석과의 호흡도 선보인다.
배우 박신혜는 13세에 가수 이승환에게 보낸 사진 한 장으로 데뷔한 인연과 가족의 노력 속에서 24년 동안 활동해 온 이야기를 전한다. 초등학교 6학년 때 가족과 상경한 과정, 가수 연습생 시절의 어려움, 데뷔작 '천국의 계단' 관련 비하인드, 중앙대학교 연극영화과 입학 후 1년간 활동 중단한 경험도 들려준다. 이밖에 '미남이시네요', '상속자들', '피노키오' 등 작품 비하인드와 8년 만에 tvN에 복귀한 '언더커버 미쓰홍' 촬영 현장 이야기, 30대 중반에 스무 살 역할을 맡은 소감, 별명 '박 선생', 연기 노하우, 고기 굽기와 'like JENNIE' 춤 실력, 아버지를 향한 마음도 공개한다.
중식계 전설로 불리는 후덕죽 셰프는 57년간의 요리 경력을 소개하며, 한국 요리사 최초로 대기업 임원을 지낸 경력과 '흑백요리사2' TOP3 진출 뒷이야기를 전한다. 그는 유재석과의 인연과 경연 중 솔직한 심경, 탈락 아쉬움, 결승에서 선보이고 싶었던 '인생을 바꾼 요리', 당근 요리 비화, '덕죽적 사고'에 관한 이야기, 천상현 셰프와의 사제지간 대결 인터뷰도 함께 공개된다. 후덕죽 셰프는 중식 4대 문파 중 한 곳 창립 멤버로 고(故) 이병철 회장이 그의 요리를 맛보고 폐업 위기에서 벗어난 사연도 밝힌다. 이병철 회장 건강을 위해 중국과 일본을 오가며 요리를 찾은 과정과 약선 요리 습득, 국내 최초 불도장 소개, 유재석이 직접 맛본 불도장의 맛도 다뤄진다. 57년 요리 인생의 원동력으로 아내를 꼽으며 결혼식에 얽힌 우여곡절도 전한다.
'유 퀴즈 온 더 블럭'은 매주 수요일 오후 8시 45분에 tvN에서 방송된다.
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