'고객 아이디어로 탄생'…BBQ 뿜치킹, 100일 만에 100만 마리 돌파

[이수현 기자]

‘고객 아이디어로 탄생’…BBQ 뿜치킹, 100일 만에 100만 마리 돌파 / 사진=제너시스BBQ 그룹

(더쎈뉴스 / The CEN News 이수현 기자) BBQ가 지난해 9월 말 출시한 프리미엄 시즈닝 치킨 '뿜치킹'이 출시 100일 만에 누적 판매 100만 마리를 기록하며 주목받고 있다.

제너시스BBQ 그룹은 21일 '뿜치킹'이 단기간에 빠른 성장세를 보여 의미 있는 판매 성과를 올렸다고 밝혔다.

이 제품은 약 1년간의 연구개발을 거쳐 완성됐으며, 고다·체다·블루·파마산 네 가지 치즈를 혼합한 시즈닝을 적용했다. 여기에 요거트와 유크림 분말을 더해 한층 깊은 맛을 구현했다. 특유의 바삭한 식감 위에 치즈의 진하고 고소한 맛, 그리고 은은한 단맛이 어우러져 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 구성됐다.

'뿜치킹'의 명칭은 소비자들의 의견을 반영해 결정된 것으로, 지난해 8월 실시된 네이밍 콘테스트 '집단치성'을 통해 '치즈가 뿜뿜하는 치킨의 왕'이라는 의미가 채택됐다. 11만 건이 넘는 응모작 중 최종 선정된 이름이다.

‘고객 아이디어로 탄생’…BBQ 뿜치킹, 100일 만에 100만 마리 돌파 / 사진=제너시스BBQ 그룹

이런 참여 기반 기획 과정 덕분에 '국민이 함께 만든 치킨'이라는 의미를 얻게 되었으며, 출시 이후 입소문을 타고 출시 100일 만에 평일 기준 하루 평균 1만 마리 이상이 꾸준히 팔리며 인기를 입증했다.

또한 BBQ앱 주문 데이터를 보면 '뿜치킹'이 잘파세대(Z세대 및 알파세대)와 여성 고객에게서 높은 비중을 차지한 것으로 분석됐다. 달콤하면서도 무겁지 않은 치즈 풍미가 젊은 세대와 여성층을 사로잡은 것으로 풀이된다.

'뿜치킹'은 황금올리브치킨에 이어 BBQ의 새로운 대표 메뉴로 호응을 얻고 있으며, 온라인상에서도 긍정적 평가가 이어졌다. BBQ는 이러한 인기에 힘입어 옥수수와 치즈 시즈닝을 접목한 '뿜치킹 콘립' 등 시즈닝을 활용한 사이드 메뉴를 선보이고, 요청에 따라 시즈닝 소포장 단품도 출시하며 소비자 반응에 발 빠르게 대응해 왔다.

제너시스BBQ 그룹은 누적 판매 100만 마리 돌파를 계기로 '뿜치킹' 관련 참여 이벤트와 프로모션을 순차적으로 확대할 계획이다. 앞으로도 소비자가 직접 참여하고 혜택을 누릴 수 있는 다양한 소통형 캠페인을 통해 브랜드 경험을 넓혀나간다는 방침을 밝혔다.

제너시스BBQ 관계자는 "'뿜치킹'은 고객의 의견이 실제 메뉴로 반영돼 소비자의 선택으로 성과까지 이어진 독특한 사례"라며, "앞으로도 다양한 이벤트를 통해 고객과의 접점을 지속적으로 넓혀가겠다"고 전했다.

사진=제너시스BBQ 그룹

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