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편의점 세븐일레븐은 '카다이프 쫀득볼'의 흥행에 힘입어 새로운 두바이식 디저트인 '두바이식 카다이프 뚱카롱'을 선보인다고 18일 밝혔다.
앞서 세븐일레븐은 지난 1일 선보인 '카다이프 쫀득볼'이 2주 만에 디저트 카테고리 매출을 전년 동기 대비 250%까지 끌어올리며 '두바이 초콜릿' 관련 상품의 여전한 인기를 입증한 바 있다.
이번에 선보이는 '두바이식 카다이프 뚱카롱(3200원)'은 필링을 가득 채운 '뚱카롱' 콘셉트에 두바이 디저트의 핵심 재료를 접목한 것이 특징이다. 전분을 섞지 않은 100% 아몬드 가루로 만든 꼬끄를 사용해 특유의 쫀득함을 살렸으며, 그 사이에 바삭한 카다이프면과 꾸덕한 피스타치오 크림을 풍성하게 채웠다. 회사 측은 바삭함과 쫀득함이 어우러진 식감이 최근 SNS에서 유행하는 ASMR 콘텐츠 트렌드와도 잘 맞아떨어질 것으로 기대하고 있다.
세븐일레븐은 최근 경기 불황 속에서도 나를 위한 작은 사치를 즐기는 '스몰 럭셔리'와 기분에 따라 소비하는 '필코노미' 트렌드가 확산됨에 따라 프리미엄 디저트 라인업을 강화하고 있다. 실제로 이달 세븐일레븐 모바일 앱 검색어 순위에서 '생초코파이'와 '두바이쫀득쿠키'가 전체 검색량의 약 40%를 차지하며 나란히 1, 2위에 올랐다.
세븐일레븐 박대성 간편식품팀장은 "최근 디저트 소비는 단순한 맛을 넘어 재미와 경험 가치를 중시하는 방향으로 변화하고 있다"며 "앞으로도 글로벌 트렌드를 반영한 차별화된 상품을 지속적으로 선보여 편의점을 '디저트 셀렉숍'으로 발전시켜 나갈 것"이라고 말했다.
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