푸디스트, 제주농협채소조합공동사업법인과 ‘안녕, 제주’ 브랜드데이 개최

제주 월동 채소 활용한 다양한 메뉴 선봬

'안녕, 제주' 브랜드데이 컬래버 메뉴를 배식 받고 있는 모습./푸디스트

아시아투데이 이창연 기자 = 푸디스트는 제주농협채소조합공동사업법인과 협력해 브랜드 컬래버 '안녕, 제주'를 진행하고 지난 14일 용인시 처인구에 위치한 기아비전스퀘어점에서 브랜드데이를 개최했다고 15일 밝혔다.

푸디스트는 지난해 11월 계약구매 활성화·농가 상생을 목표로 제주농협채소조합공동사업법인과 전략적 업무협약(MOU)을 체결했다. 이를 기반으로 겨울철 제주산 농산물을 활용한 메뉴 개발·소비 확대를 약속했으며 이번 브랜드 협업은 해당 업무협약의 일환으로 진행됐다.

이번 행사를 통해 겨울철 제주 월동 채소를 활용한 다양한 메뉴를 선보이며 지역 농가와의 상생과 고객의 건강한 식문화를 동시에 실현하고자 했다고 회사 측은 설명했다.

제주 월동 채소는 제주 해풍과 화산회토에서 자라나 단단하고 단맛이 강한 것이 특징이다. '안녕, 제주'에선 무, 당근, 양배추, 콜라비, 브로콜리 등을 활용했다.

메뉴는 고객들의 취향을 반영해 한식부터 양식, 샐러드까지 다채롭게 준비했다.

푸디스트 관계자는 "앞으로도 고객들이 건강한 제철 음식을 즐기고 지역 농가가 지속적으로 성장할 수 있도록 다양한 협업을 통해 컬래버데이를 꾸준히 진행할 것"이라고 말했다.

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