[박주현 기자] [포인트경제] 농심이 스낵 신제품 '바삭츄리 고튀'를 오는 22일 출시한다고 15일 밝혔다. 이 제품은 수제버거 전문점 등에서 인기 있는 사이드 메뉴인 '고구마 프라이즈'를 스낵 형태로 구현한 것이다.
'바삭츄리 고튀'는 고구마튀김 모양의 스낵으로, '고튀'라는 이름은 '고구마튀김 모양 스낵'의 줄임말이다. 고구마 프라이즈는 깊고 달콤한 맛으로 마니아층이 두텁지만 조리가 까다로워 시중에서 쉽게 접하기 어려운 메뉴다. 농심은 이 제품을 통해 누구나 간편하게 고구마 프라이즈의 맛을 즐길 수 있도록 했다.
제품은 바삭하면서도 부드럽게 부서지는 페스츄리 식감을 구현하는 데 중점을 뒀다. 이를 위해 사출 커팅 공법을 적용했으며, 고구마 본연의 진한 풍미와 달콤함을 담아냈다. 막대 튀김 모양으로 제작돼 편리하게 섭취할 수 있다.
농심 관계자는 "바삭츄리 고튀는 고급스러운 고구마 풍미와 바삭한 식감을 구현한 제품"이라며 "트렌디한 디저트를 찾는 소비자들에게 색다른 미식 경험을 선사하겠다"라고 밝혔다.
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농심, ‘바삭츄리 고튀’ 출시 /농심 제공 |
'바삭츄리 고튀'는 고구마튀김 모양의 스낵으로, '고튀'라는 이름은 '고구마튀김 모양 스낵'의 줄임말이다. 고구마 프라이즈는 깊고 달콤한 맛으로 마니아층이 두텁지만 조리가 까다로워 시중에서 쉽게 접하기 어려운 메뉴다. 농심은 이 제품을 통해 누구나 간편하게 고구마 프라이즈의 맛을 즐길 수 있도록 했다.
제품은 바삭하면서도 부드럽게 부서지는 페스츄리 식감을 구현하는 데 중점을 뒀다. 이를 위해 사출 커팅 공법을 적용했으며, 고구마 본연의 진한 풍미와 달콤함을 담아냈다. 막대 튀김 모양으로 제작돼 편리하게 섭취할 수 있다.
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농심, ‘바삭츄리 고튀’ 출시 /농심 제공 |
농심 관계자는 "바삭츄리 고튀는 고급스러운 고구마 풍미와 바삭한 식감을 구현한 제품"이라며 "트렌디한 디저트를 찾는 소비자들에게 색다른 미식 경험을 선사하겠다"라고 밝혔다.
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