세븐일레븐, 후덕죽 셰프와 손잡고 중화요리 간편식 출시

/사진제공=세븐일레븐

세븐일레븐이 최근 요리경연 프로그램에서 화제를 모은 57년 중식 대가이자 톱3에 진출한 후덕죽 셰프와 손잡고 푸드간편식 2종을 선보인다.

이번 제품은 '후덕죽고추잡채삼각김밥', '후덕죽중화불고기김밥' 2종이다. 여러 중식 요리와 식재료 중에서도 호불호가 없는 대중적인 요소를 중심으로 기획했다.

후덕죽고추잡채삼각김밥은 굴 소스로 양념한 밥에 감칠맛을 살린 고기고추잡채볶음을 더했다. 고추잡채볶음은 불맛을 살린 고추기름을 함유해 중식당에서 먹는 고추잡채 맛을 느낄 수 있다.

후덕죽중화불고기김밥은 중식 기본 소스인 두반장과 대파 직화 굴 소스로 볶아낸 돼지고기 볶음요리에 아삭한 식감의 중국 밑반찬 짜사이로 구성했다. 당근, 로메인, 우엉, 계란 지단을 넣어 한국의 김밥 틀은 유지하되 중화풍 맛을 살렸다.

세븐일레븐은 협업을 기념해 프로모션을 한다. 오는 31일까지 김밥 구매 시 '내몸애70%' 생수를 무료로 준다. 삼각김밥 구매 시에는 칠성사이다제로 250㎖와 50% 콤보 할인 행사를 한다.

세븐일레븐은 요리 프로그램의 인기가 이어질 것으로 보고 셰프와의 협업을 강화한다. 후덕죽 셰프와 협업 상품도 여러 종류로 확장할 계획이다. 지난해 1월부터 최강록, 안유성, 정지선 등 요리경연 프로그램에 출연한 셰프들과 간편식, 스낵, 라면 등 신상품 10여종을 선보여 왔다. 이들과 함께한 상품의 전체 판매량은 500만개 이상이다.

임이선 세븐일레븐 푸드팀장은 "앞으로도 스타셰프와 협업해 전문점 수준의 맛과 화제성을 담은 차별화 간편식을 선보일 것"이라고 말했다.

유예림 기자 yesrim@mt.co.kr

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