신선식품, 즉석조리 K푸드 매장 확대
롯데마트 다낭점 매장 전경. /사진제공=롯데마트 |
롯데마트가 베트남 핵심 매장인 다낭점과 나짱점을 동시에 새단장하고 경쟁력 강화에 나섰다. K그로서리 전문 특화 매장으로 탈바꿈해서 여행객과 현지인 고객 수요에 대응한다.
롯데마트는 올해 1월 1일 베트남 다낭점과 나짱점을 동시에 리뉴얼 오픈했다고 7일 밝혔다.
롯데마트는 두 점포를 그로서리 중심으로 리뉴얼해서 관광도시 상권에서도 현지 수요를 안정적으로 확보하겠단 전략을 세웠다.
다낭점은 식품 매장 면적을 1100여평으로 약 30% 확대했고, 나짱점은 영업 면적과 쇼핑 동선을 재정비하고 먹거리 중심으로 상품 구성을 보강했다.
신석신품은 PB(자체 브랜드) 'FRESH 365'를 중심으로 산지 직거래 기반의 상품 운영을 확대한다. 바나나, 감자, 파프리카 등 과채류부터 수산물, 축산물까지 올해에만 110여개 이상으로 상품 수를 늘릴 계획이다.
또 한국 딸기, 뉴질랜드 체리 등 인기 수입 과일 및 연어, 호주산 소고기 등 해외 프리미엄 신선식품을 한데 모은 '글로벌 신선 존'도 선보인다.
즉석조리(델리) 식품 매장은 K푸드 인기를 고려해 매장과 메뉴 구성을 전면 업그레이드했다. 델리 특화 매장 '요리하다 키친'에서 점포별로 350여 종의 메뉴를 선보인다. 김밥과 떡볶이 등 K푸드 비중을 약 20% 수준으로 확대한다.
롯데마트 다낭점 '요리하다 키친' 매대 전경. /사진제공=롯데마트 |
베이커리 매장은 롯데마트의 자체 브랜드 '풍미소'로 바꿨다. 현지 대표 간편식 반미부터 정통 프렌치 바게트, K-베이커리 디저트까지 상품군을 확대했다. 다낭점에는 식사와 간식을 한 공간에서 즐길 수 있는 43m 복합 먹거리 동선 '롱 델리 로드'를 구축했다.
외식 비중이 높은 베트남 소비문화를 고려해 다낭점 취식 좌석을 기존의 2배 수준인 120여석으로 확충하고, 나짱점도 취식 좌석을 70%가량 확대했다.
이와 함께 약 200여 종의 품목을 갖춘 '할랄 상품존(Halal Zone)'을 조성했고, '한국 상품존(Korean Zone)'을 신설해 관광객은 물론 현지 고객까지 폭넓게 공략한다.
H&B 매장은 K-뷰티를 중심으로, 베트남 로컬 브랜드를 함께 구성한 편집형 매장으로 재정비했다. 기존 대비 30% 확대한 1200여종의 상품을 판매한다.
한국에서 인기인 가성비 저가 화장품 트렌드도 베트남 시장에 반영했다. H&B 매장 내 '99000동 존'을 신설해 원화 기준 약 5000원대 가격의 상품을 선보인다. 롯데마트는 연내 저가 화장품 170여 종을 추가로 발굴할 예정이다.
롯데마트 나짱점 외관. /사진제공=롯데마트 |
두 점포는 그로서리 중심의 쇼핑 기능에 식사·휴식·체험 요소를 유기적으로 결합해, 복합 여가 공간으로 재설계했다. 다낭점은 전체 임대 매장 가운데 절반을 교체하며 테넌트 구성을 재편했다. 키즈카페와 VR 게임 매장을 신규 도입하고, 기존 한식 중심에서 벗어나 일본 라멘과 스테이크 등 패밀리 다이닝 구성을 다변화했다. 나짱점은 직영 공간을 그로서리 중심으로 효율화하고 테넌트 전용 면적을 2배 늘렸다.
신주백 롯데마트·슈퍼 베트남 법인장은 "롯데마트 다낭점과 나짱점은 관광 수요와 지역 주민의 일상 소비가 함께 형성된 상권 특성을 반영해, 그로서리 경쟁력과 체류형 콘텐츠를 결합한 미래형 매장으로 탈바꿈했다"며 "국내에서 축적한 운영 노하우를 바탕으로 K-리테일의 강점을 현지 소비 환경에 맞게 구현해 지역을 대표하는 쇼핑 랜드마크로 자리매김해 나갈 것"이라고 말했다.
한편 롯데마트는 2023년 하노이센터점을 시작으로 베트남 주요 점포를 그로서리 중심 매장으로 재단장하고, 인도네시아에서는 지난 8월 도소매를 결합한 하이브리드형 매장을 선보이며 사업자 및 일반 소비자 수요를 함께 공략하고 있다. 올해 하반기 베트남 내 신규 점포 2곳을 출점하고, 인도네시아에선 하이브리드형 매장 전환을 지속 확대해 동남아 시장 내 리테일 경쟁력을 더욱 강화할 방침이다.
유엄식 기자 usyoo@mt.co.kr
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