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05.18 (토)

'맛남의광장' 백종원, 전북 장수 사과로 사과잼·사과술빵 레시피…"너무 맛있어"

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헤럴드경제

SBS'맛남의광장'캡처


[헤럴드POP=오현지기자]백종원이 장수사과와 장수한우의 농가살리기에 나섰다.

19일 오후에 방송되는 SBS'맛남의광장'에서는 장수사과로 사과조림 술빵을 만들어 먹는 모습이 전파를 탔다.

양세형과 동준이 백종원집을 찾았다. 전날 백종원은 "동생들이 내일 오기 때문에, 아침을 먹일거다"면서 "장수사과로 만든 막걸리 빵을 만들것이다"고 말했다.

이어 백종원은 밀가루 반죽에, 설탕, 소금 , 이스트로 반죽을 만든 후, 따듯하게 옷을 덮어 숙성해놓았다. 백종원은 사과로 만든 빵을 세형과 동준에게 대접했다. 사과빵을 맛본 양세형과 동준은 너무 맛있다고 말했다. 이어 백종원은 버터와 사과조림을 바르고 먹어보라고 권유했다.

한편 재계와 요리계가 만났다. 신세계 부회장 정용진과 백종원이 강원도 못난이 감자와 양미리 판매가 이틀만에 30톤이 팔린 바 있다.

popnews@heraldcorp.com

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