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[스포츠투데이 김현민 기자] '생방송 투데이'가 최후의 보양신공, 효소 추어탕을 찾았다.
19일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이'의 '고수뎐' 코너에서는 경기 고양시에 위치한 추어탕 맛집이 소개됐다.
이날 방송에 소개된 추어탕 맛집에서는 모자가 함께 남다른 비법과 정성으로 추어탕을 만들고 있었다. 뜨거운 불 앞에서 모든 재료를 직접 손질하고 세 시간여 동안 불 앞에서 끓은 추어탕을 맛본 손님은 "끓일수록 더 진해지고 맛있다"며 감탄했다.
이곳에서는 우거지 추어탕, 버섯 추어탕, 통추어탕을 비롯해 매운맛과 담백한 맛이 함께 담긴 반반 추어탕까지 다양한 손님들의 입맛을 충족시켜주는 메뉴가 제공된다.
손님들은 "다른 곳은 흙냄새가 나는 것 같은데 여기는 전혀 안 난다" "처음 먹어도 부담없이 먹을 수 있다"며 그 맛을 극찬했다.
김현민 기자 ent@stoo.com
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