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'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한 일터 코너에서 한치 불고기 전문점 '원○○○'를 찾아간다.
4일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 한치 불고기 맛집 '원○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
서울 중구 명동 을지로입구역 인근에 있는 '원○○○'의 대표메뉴는 한치 불고기다.
이 집은 배에서 잡자마자 급랭한 선동 한치만을 고집해 손질한다. 삼겹살과 함께 콩나물, 사과를 듬뿍 넣은 이 집만의 특제 양념을 더 해 깊고 진한 맛을 자랑한다.
이외에도 한치회, 한치 튀김, 한치 숙회를 통해 한치의 다채로운 매력을 한껏 느끼게 해준다.
'원○○○'를 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "서울에서 한치가 먹고 싶으면 항상 가는 집"이라고 칭찬했다. 일부 네티즌은 "메뉴들이 모두 특색이 있다. 전통이 느껴지는 맛"이라고 극찬했다.
한치 불고기 맛집 '원○○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.
[이투데이/한종욱 기자 (onebell@etoday.co.kr)]
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