'생생정보', 강원도 산마늘 수확 달인 소개

출처=KBS

[스타데일리뉴스=서태양기자] 5월 12일 저녁 방영 예정인 KBS2 '생생정보'에서는 [수확의 달인] 코너를 통해 강원도 홍천군의 산마늘 수확 현장을 소개한다.

이번 방송에서는 내면 지역에 위치한 '미쁨농장'을 찾아, 봄철 산나물 중에서도 귀한 식재료로 꼽히는 산마늘을 수확하는 달인의 노력을 집중 조명한다. 해발 고도가 높고 일교차가 큰 홍천 내면은 산마늘 재배에 적합한 환경을 갖추고 있어, 품질 좋은 산마늘이 생산되는 지역으로 손꼽힌다.

특히 '미쁨농장'은 다년간의 재배 경험과 생육 조건에 대한 세심한 관리로, 향과 식감이 뛰어난 산마늘을 재배하고 있다. 자연 친화적인 방식으로 키워낸 이곳의 산마늘은 전국의 식당과 소비자들로부터 꾸준한 인기를 얻고 있다.

방송에서는 산속 경사지를 오르며 산마늘을 하나하나 정성껏 수확하는 과정과 함께, 수확 시기를 정확히 맞추는 기술, 저장 및 유통 노하우 등 산마늘 재배의 전 과정을 상세히 담아낼 예정이다.

이번 회차는 자연의 흐름에 맞춘 농사의 가치를 되새기고, 봄철 건강식재료로 각광받는 산마늘의 매력을 전달할 것으로 기대를 모은다.

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