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02.27 (화)

[문화현장] 얽혀있는 지구촌…연결고리 된 '7가지 음식'

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[FunFun 문화현장]

<앵커>

이번 주 읽어볼 만한 책들을 노유진 기자가 소개해 드립니다.

<기자>

[기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 / 조철기 / 따비]

세계 최대 곡창지대인 우크라이나에서 전쟁이 일어나면서 전 세계 물가가 들썩였습니다.

이런 지리적, 경제적 연결고리는 우리가 먹는 음식에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

책은 카카오, 설탕 등 7개의 음식을 통해 전 세계가 어떻게 연결되는지를 보여주고, 또 자연이 특정지역에 베푼 특혜가 어떻게 식민지와 노예제도 같은 불행을 가져왔는지 분석합니다.