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06.17 (월)

애플망고 빙수가 12만 원?! 5성급 호텔 주방장한테 직접 들은 호텔 빙수가 비싼 이유 [갓 나온 맛도리 EP. 33]

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호텔 빙수 하면 가장 먼저 떠올리는 애플망고 빙수, 일명 '애망빙'.
2008년 제주 신라호텔에서 2만 원대로 처음 출시된 애플망고 빙수는
이제는 10만 원에 육박하는 가격으로 대부분의 호텔에서 판매되고 있습니다.

포시즌스 호텔 서울에서는 올해 12만 6천 원이라는 가격으로 애플망고 빙수를 선보였는데요,
호텔 빙수는 대체 어떻게 만들길래 이렇게 비싼 걸까요?

갓 나온 맛도리에서 직접 찾아가 봤습니다!

기획 하현종 / 프로듀서 권재경 / 촬영 박상현 / 편집 조혜선
연출 구민경 / 조연출 안보미 문경태 / 디자인 김한솔
행정 박다미, 정아름, 이수아

(SBS 스브스뉴스)

구민경 PD

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