'당나귀귀' 이연복, 제자 정지선 요리에 "판매 안하는 게 낫겠다" 평가

KBS 2TV 캡처

(서울=뉴스1) 윤효정 기자 = '사장님 귀는 당나귀 귀' 이연복 셰프의 요리 평가에 정지선 셰프가 긴장했다.

29일 오후 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서 정지선 셰프의 식당에 사부인 이연복 셰프가 방문했다.

이연복 셰프는 "좀 어떠냐, 가게에 한 번도 안 와봤는데 아들(이홍운 셰프)하고 같이 먹을까 해서 왔다"라고 했다.

이연복은 "정지선은 뭘 하면 되게 진정성이 있고 열심히 하는 편이다, 완벽주의자다"라며 "끊임없이 노력하고 열심히 연구하는 사람이고, 예전부터 눈여겨봤는데 '대단한 셰프다'라고 생각했다"라고 말했다.

이에 이홍운 셰프는 "전혀 질투는 없다, 승부의 세계는 냉정하니까"라고 했다. 정지선 셰프는 "중식 세계에서 경쟁을 하는 거다"라고 했다.

이연복 셰프가 주방에 들어오자 정지선은 긴장했다. 이연복은 주방에서 쓰는 식재료들을 살펴보고 직원들과 대화를 나눴다. 그는 힘들지 않다는 직원의 말에 "괜찮다는 걸 보니 한가하구만"이라고 했다. 또 "지선이가 많이 힘들게 하죠? 힘들게 하면 말해라, 우리도 직원 필요하다"라고 했다.

정지선이 만든 고추잡채를 먹은 이연복은 "불고기 소스 맛이 나는 것 같다"라고 해 정지선을 당황하게 했다. 또 판매하지 않는다는 새우볶음 요리를 맛본 이연복은 "이건 판매를 안 하는 게 좋겠다, 밋밋하다"라고 했다. 정지선은 "평가를 받는 거니까 어떤 말을 들을지 긴장이 되더라"고 말했다. 이연복은 배추찜을 맛보고 "맛있다"라고 처음으로 칭찬했다.

'당나귀 귀'는 자신을 꽤 좋은 상사라고 굳게 믿고 있는 보스들과 직원들의 동상이몽이 담긴 갑을공감 사이다 예능 프로그램이다. 매주 일요일 오후 5시 방송.

ichi@news1.kr

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