서울우유, 亞 최대 유가공 생산시설 '양주 신공장' 준공

[머니투데이 박미주 기자] [원유의 집유-출하 전 과정 IT기술 접목한 스마트 공장으로 설계]

서울우유 양주 신공장 전경/사진= 서울우유

서울우유협동조합이 아시아 최대 규모의 종합 유가공 생산시설인 '양주 신공장'을 준공, 본격 가동에 들어갔다고 14일 밝혔다.

서울우유 양주 신공장은 기존 용인공장과 양주공장을 통합해 경기도 양주시 은현면 용암리 일대 23만4364㎡(약 7만평) 부지면적에 새로 지은 지상 5층 규모의 공장이다. 공사기간은 7년, 사업 금액은 3000억원이 투자됐다.

안전과 친환경을 고려한 설계가 특징이다. 선진 수유방식인 '원웨이 시스템'을 도입해 신선한 품질의 원유 확보로 위생을 강화했고 수유시간 단축으로 에너지 절감과 공회전으로 인한 대기오염물질 배출 저감 효과를 높였다.

공장 옥상에는 4628㎡(약 1400평) 규모의 태양광 발전설비를 설치해 연간 최대 80만Kwh 규모의 전력 생산이 가능하다. 초저녹스(NOx) 버너를 적용해 질소산화물(NOx)과 탄소 배출을 기준 대비 50% 이하로 최소화한 친환경 보일러 시스템을 구축했다. 수질오염 방지를 위해 방류수 수질은 법적 기준 대비 15% 이내 수준으로 적용했다.

노민호 서울우유협동조합 상임이사(왼쪽에서 첫번째), 강수현 양주시장(왼쪽에서 다섯번째), 이한규 경기도 행정2부지사(왼쪽에서 여섯번째), 문진섭 서울우유협동조합장(왼쪽에서 일곱번째) 등 관계자들이 14일 양주 신공장 준공식에서 기념촬영하고 있다./사진= 서울우유

공장에선 하루 최대 원유 1690톤가량을 처리할 수 있다. 이는 대한민국 전체 목장에서 하루에 생산되는 양의 약 3분의 1에 달하는 규모다. 이를 통해 서울우유 대표 제품인 '나100%' 우유, '비요뜨' 발효유를 포함해 분유, 버터, 연유, 유음료 등 60여개 유제품을 생산한다. 원유의 집유, 생산, 출하의 전 과정을 모니터링하고 이력 추적 시스템 등 정보기술(IT)을 접목한 스마트 공장으로 가동한다. 물류 자동화 창고 시스템을 통해 실시간으로 재고를 관리한다. 양주 신공장에선 수도권 어느 지역이든 1시간 이내로 갈 수 있다.

문진섭 서울우유협동조합장은 "원유의 품질과 생산성을 극대화해 대한민국 유업계 1위 자리를 굳건히 하고 미래 초일류 유제품 전문기업으로 진일보하는 새로운 100년의 서울우유로 도약할 것"이라고 말했다.

서울우유는 양주 신공장 내 다양한 체험 프로그램이 준비된 견학홍보관을 건립해 경기도를 대표하는 산업관광단지로 홍보할 방침이다.

박미주 기자 beyond@mt.co.kr

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