「오늘의 레시피」 명란젓 무침&조개젓 무침

명란젓 무침/조개젓 무침

▷재료(2인분)

명란젓 150g, 조개젓 100g, 실파 3줄기, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 다진 마늘 0.3, 참기름 1, 깨소금 약간

▷만들기

★ 요리 시간 10분

1. 명란젓은 먹기 좋은 크기로 썰고, 조개젓은 국물째 그대로 준비하고 실파, 홍고추, 풋고추는 송송 썬다.

2. 볼에 명란젓과 조개젓에 각각 홍고추, 풋고추, 다진 마늘, 참기름을 넣어 무친다.

3. 명란젓과 조개젓에 실파와 깨소금을 뿌린다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공

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