'골목식당' 백종원, 다코야키집 신메뉴 '갓김치만두' 칭찬 "맛있어"

[스포츠서울 김대령기자]'백종원의 골목식당' 갓김치만두가 칭찬을 받았다.

22일 오후 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 백종원이 전남 여수 청년몰 솔루션을 진행하는 모습이 전파를 탔다.

앞서 만두로 업종 전환을 꾀했던 다코야키집은 고기만두와 갓김치만두를 내놨다. 다코야키집 사장은 필기해둔 공책을 보며 차근차근 만두를 만들었다. 그러나 정작 만두피가 기성품이었다.

백종원은 "만두전문점에 들어갔는데 만두피가 수제가 아니면 먹고 싶지 않아진다"라고 말한 후 직접 만두피 만들기에 돌입했다. 그는 "만두집 사장이 되려면 나보다 세 배는 더 만두피를 잘만들어야 한다. 매일매일 연습해야 한다"라고 조언한 후 직접 만든 만두피에 사장이 개발한 만두소를 넣고 새 만두를 만들었다.

두 만두피를 사용한 모든 만두를 맛본 백종원은 수제 만두피 만두에 엄지손가락을 치켜세우며 "갓김치만두가 맛있다. 지역색도 잘 살리고 좋은 것 같다"라며 칭찬을 건넸다.

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사진ㅣSBS 방송화면

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