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'생방송 오늘 저녁' 메밀국수 맛집 '잘 빠진 메밀' 맛 비결과 위치는? /메밀국수, 사진=MBC '생방송 오늘 저녁' 방송 캡처 |
아시아투데이 온라인뉴스부 = '생방송 오늘저녁' 메밀국수 맛집이 화제다.
14일 방송된 MBC '생방송 오늘 저녁'의 '고결한 펀치' 코너에서는 '외국인의 입맛까지 사로잡은 메밀국수' 편이 전파를 탔다.
이날 방송에는 서울특별시 종로구 율곡로 8길 73에 위치한 '잘 빠진 메밀'이 소개됐다.
이곳 주인장은 100% 메밀가루를 사용해 쫄깃한 식감과 고소한 향을 더했다. 이어 주인장은 냉장보관한 메밀가루와 메밀차를 이용해 직접 면을 뽑는다.
이곳을 찾은 손님들은 "메밀면은 원래 입에서 뚝뚝 끊어지는 걸로 아는데 여기는 쫄깃쫄깃하고 맛있다", "부드러우면서 쫄깃하다"고 평했다.
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