[앵커]
여름에도 별미로 생선회나 조개구이를 즐기는 분들 많으신데요. 하지만 주의할 게 있습니다. 바로 비브리오 패혈증입니다. 5~6월부터 나타나기 때문에 조심하셔야 된다고 합니다.
오지현 기자입니다.
여름에도 별미로 생선회나 조개구이를 즐기는 분들 많으신데요. 하지만 주의할 게 있습니다. 바로 비브리오 패혈증입니다. 5~6월부터 나타나기 때문에 조심하셔야 된다고 합니다.
오지현 기자입니다.
[기자]
경기도 시흥시 오이도에 있는 식당가입니다.
더위가 시작됐지만 조개구이를 찾는 사람들이 여전히 많습니다.
[김태희/경기도 오산시 원동 : 저희 가족이 해산물은 다 좋아하거든요. 조개구이나 칼국수, 해산물 들어가는 종류는 다 좋아해요.]
하지만 무더운 여름철엔 해산물을 먹을 때 각별히 조심해야 합니다.
자칫 세균에 오염된 해산물을 날 걸로 먹었다간 비브리오 패혈증에 걸릴 수 있기 때문입니다.
해산물을 먹은 뒤 구토나 설사를 하고 수포, 궤양 등이 나타나면 비브리오 패혈증을 의심해봐야 합니다.
비브리오 패혈증은 바닷물 온도가 18도를 넘고 세균이 증가하면서 기승을 부립니다.
특히 8~9월에 집중 발생하며 간질환과 고혈압, 당뇨병 환자는 감염 위험이 더 높습니다.
[이재갑/한림대 강남성심병원 감염내과 교수 : (만성질환자들은) 사망률이 50%에 육박할 정도로 치명률이 높은 병이기 때문에 날 해산물 같은 것을 주의하셔야 합니다.]
전문가들은 어패류는 영하 5도 이하로 보관하고 흐르는 물에 씻은 뒤 충분히 익혀서 먹어야 한다고 조언합니다.
오지현 기자
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