충남도 농기원, 농식품 창업 지원 체계 전면 재정비

농산물종합가공센터 중심 농가공 창업 실행 전략 논의

충남도 농업기술원 전경. /충남도

[더팩트ㅣ내포=노경완 기자] 충남도 농업기술원이 농산물종합가공센터를 중심으로 한 농가공 창업 지원 체계를 전면 재정비하고 실행 중심의 지원 전략 마련에 나섰다.

충남도 농업기술원은 23일 농업기술원 치유농업센터에서 지역대학 교수와 유관기관 관계자, 업무 실무자 등 10여 명이 참석한 가운데 '2026년 농식품 창업 분야 전문가 자문회의'를 개최했다.

이날 회의에서는 △농산물종합가공센터 운영 성과 편차 개선 방안 △도와 유관기관 간 협업을 통한 판로 연계 및 대외 협력 체계 구축 △소비자 트렌드를 반영한 신규 가공 장비 도입과 노후·불용 장비 정비 기준 마련 △국내외 박람회 및 지역행사 참여 전략 등이 주요 논의 과제로 다뤄졌다.

참석자들은 지난해 사업 추진 과정에서 드러난 농산물종합가공센터 활용도 저하와 농가공 제품의 차별성 부족, 판로 연계 미흡 등 주요 개선 과제를 진단했다.

이어 올해는 농산물종합가공센터를 거점으로 교육부터 제품 개발, 소비자 검증·홍보, 판매로 이어지는 단계별 지원 모델을 고도화해 도내 지역특화 농가공 상품이 실제 시장 진입으로 이어질 수 있도록 실행 전략을 재구성하기로 의견을 모았다.

이를 위해 박람회와 지역 축제 등과 연계한 테스트 납품을 추진하고, 소비자 반응 조사와 현장 평가 결과를 제품 개선과 홍보 전략에 동시에 반영할 계획이다.

아울러 지역 내 식품 관련 학과와 협력해 '충남 농가공 신제품 개발 공모전'을 추진해 대학생의 창의적인 아이디어를 접목한 충남형 농가공 신제품 개발에도 나선다.

충남도 농업기술원은 이번 자문회의 결과를 바탕으로 다음 달 중 도내 관련 부서와 유관기관 간 협업 과제를 구체화하고, 월별 실행 로드맵을 확정·공유하는 등 실행 중심의 농가공 창업 지원을 본격 추진할 방침이다.

충남도 농업기술원 관계자는 "올해는 단순한 시제품 개발이나 일회성 홍보를 넘어 가공센터에서 개발된 제품이 소비자 검증과 개선 과정을 거쳐 실제 납품과 재구매로 이어지는 구조 구축에 중점을 두고 있다"며 "가공센터 운영 개선과 안정적인 판로 확대를 통해 농업인의 농외 소득 증대와 지역 경제 활성화에 기여하겠다"고 말했다.

tfcc2024@tf.co.kr

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