bhc가 치킨 튀김 로봇 도입 매장을 전국 40곳으로 확대했다고 밝혔습니다.
bhc와 LG전자 자회사인 베어로보틱스가 공동 개발한 튀김 로봇 '튀봇'은 반죽한 닭고기를 넣으면 튀김 조리와 기름 제거까지 전 과정을 자동으로 수행합니다.
bhc는 튀봇이 매뉴얼에 따라 시간과 온도를 제어해 매장 간 편차 없는 맛을 구현할 수 있어 맛의 표준화에 도움이 될 것으로 기대한다고 설명했습니다.
YTN 오동건 (odk79829@ytn.co.kr)
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