'생생정보', 묵은지수육찜 세트의 유혹…강서구 맛집 탐방

출처=KBS2

[스타데일리뉴스=서태양기자] 1월 22일 저녁 방영 예정인 KBS2 '2TV 생생정보' 2463회 '장사의 신' 코너에서는 서울 강서구 등촌동에 위치한 '코끼리한상 등촌본점'의 인기 메뉴, 묵은지수육찜 세트를 소개한다.

방송에서 소개되는 이곳의 대표 메뉴는 묵은지 수육찜 세트로, 부드럽게 삶아낸 수육과 깊은 맛을 머금은 묵은지가 어우러져 감칠맛 나는 조화를 이룬다. 여기에 파전, 수제비, 계란찜이 함께 곁들여져 푸짐한 한 상을 이룬다.

수육은 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 돼지고기를 사용하며, 김치는 오래 숙성시킨 묵은지를 푹 익혀 깊은 풍미를 자랑한다. 양념과 조리 방식은 담백하면서도 자극적이지 않아 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 맛이다.

'2TV 생생정보'에서는 세트 메뉴의 푸짐함은 물론, 가격 대비 만족도와 손님들의 반응, 그리고 주인장의 운영 철학 등을 함께 소개할 예정이다.

이곳은 평일 오전 11시부터 오후 10시까지 운영되며, 토요일은 정기 휴무이다. 방문 전에는 영업시간과 주차 여부를 사전 문의하는 것이 좋다.

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