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예산군이 겨울방학을 맞아 동행청년창업소에서 진행한 청소년 외식 교육.예산군 |
아시아투데이 김관태 기자 = 예산군과 백종원의 더본외식산업개발원이 지역 청소년들의 외식산업에 대한 관심에 부응한다
겨울방학을 맞아 요리와 바리스타 실습 중심의 교육 강좌를 마련했다.
이 강좌는 사직로 동행청년창업소에서 외식 교육 프로그램을 운영한다.
전 과정은 무료이며 지난 20일부터 2월 5일까지 진행 중이다.
더본외식산업개발원이 교육 노하우를 전수한다. △청소년 요리 실습 과정(YOUTH COOK LAB) 1·2기 △청소년 바리스타 교육 등으로 구성됐다.
청소년들이 직접 만들어 보는 체험형이다. 결과물을 만들어보는 방식으로 진행된다.
더본이 예산군청소년복지재단과 협업했다. 청소년과 학부모들의 관심이 컸다고 한다.
예산군청소년수련관 카페 '아띠'와 연계했다.
군청 관계자는 며 "청소년 대상 무료 교육을 시작으로 청년 취·창업 전문 교육 프로그램을 단계적으로 확대해 나가겠다"고 말했다.
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