삼립, 논산 설향딸기 활용한 베이커리 4종 출시

당도 높고 과즙 풍부한 국산 품종 사용
크림빵·요팡·샌드케익 등 마트서 판매

[이데일리 신수정 기자] 삼립은 겨울 제철 딸기를 활용한 베이커리 신제품 4종을 출시했다고 22일 밝혔다.

삼립, 새콤달콤 설향딸기 디저트로 겨울 입맛 잡는다. (사진=삼립)

이번 신제품은 충남 논산 지역 농가에서 수확한 설향딸기를 주원료로 사용했다. 설향은 순수 국산 품종으로 과즙이 풍부하고 식감이 부드러운 것이 특징이다. 당도가 높고 산도가 적절해 베이커리 원료로 주로 쓰인다.

출시 제품은 총 4종이다. 설향딸기 상큼 크림빵은 딸기 크림을 넣었고, 설향딸기 상큼 요팡은 빵 사이에 딸기 시트를 롤링해 식감을 살렸다. 설향딸기 상큼 샌드케익은 케이크 시트에 딸기 크림을 샌드했으며, 설향딸기 상큼 꾸덕파이는 딸기잼을 넣어 버터바 식감을 구현했다.

신제품은 슈퍼마켓, 편의점, 대형마트 등에서 구매할 수 있다.

삼립 관계자는 “겨울에 가장 맛있는 설향딸기를 베이커리에 접목해 다채롭게 즐길 수 있도록 기획했다”며 “각기 다른 매력으로 구현한 딸기 디저트를 경험해보시길 바란다”고 말했다.