[백현우 기자]
(더쎈뉴스 / The CEN News 백현우 기자) 종합식품기업 키다리식품이 프리미엄 참기름 '이이가 서리빛 참기름'을 출시했다고 밝혔다.
'이이가 서리빛 참기름'은 원료의 품질과 제조 공정에 집중한 제품이다. 원재료로 엄선된 100% 국산 통참깨만을 사용해 차별화를 꾀했다. 갈지 않은 통참깨를 그대로 한 번만 압착해 참깨 본연의 고소함과 깊은 향을 그대로 담아낸 것이 특징이다.
다회 압착 방식이 아닌 단 한 번만 착유해 잡미를 줄였다. 참깨 고유의 풍미를 끌어올려 맑고 신선한 빛깔과 깔끔한 맛을 구현해 나물무침, 비빔밥, 국·찌개 마무리 등 다양한 한식 요리에 활용도가 높다. 미세한 이물질, 불순물 등을 걸러내는 특수 여과공정으로 더욱 깨끗하고 신선한 참기름을 맛 볼 수 있다.
(더쎈뉴스 / The CEN News 백현우 기자) 종합식품기업 키다리식품이 프리미엄 참기름 '이이가 서리빛 참기름'을 출시했다고 밝혔다.
'이이가 서리빛 참기름'은 원료의 품질과 제조 공정에 집중한 제품이다. 원재료로 엄선된 100% 국산 통참깨만을 사용해 차별화를 꾀했다. 갈지 않은 통참깨를 그대로 한 번만 압착해 참깨 본연의 고소함과 깊은 향을 그대로 담아낸 것이 특징이다.
다회 압착 방식이 아닌 단 한 번만 착유해 잡미를 줄였다. 참깨 고유의 풍미를 끌어올려 맑고 신선한 빛깔과 깔끔한 맛을 구현해 나물무침, 비빔밥, 국·찌개 마무리 등 다양한 한식 요리에 활용도가 높다. 미세한 이물질, 불순물 등을 걸러내는 특수 여과공정으로 더욱 깨끗하고 신선한 참기름을 맛 볼 수 있다.
키다리식품은 간편식 및 식품 전반에서 쌓아온 품질 관리 노하우를 바탕으로 '이이가' 브랜드를 통해 일상 식탁에서 신뢰할 수 있는 프리미엄 식재료 라인업을 확대해 가고 있다. 제품명 '서리빛'에는 '밤사이 맺힌 서리가 아침을 여는 햇살을 받아 맑고 투명하게 반짝이듯 엄선한 통참깨로 한 번만 짜내 더욱 맑고 진한 맛을 선사한다'는 의미를 상징적으로 담아냈다.
키다리식품은 최근 '여성소비자가 뽑은 좋은기업 대상' 간편식 부문 2년 연속 수상하며 소비자 중심 경영과 제품 신뢰도를 인정받은 바 있다. 신제품 '이이가 서리빛 참기름' 출시를 계기로 프리미엄 식품 시장 내 입지를 강화할 계획이다.
키다리식품 관계자는 "'이이가 서리빛 참기름'은 원료, 공정, 맛 어느 하나 타협하지 않은 제품"이라며 "소비자들이 매일 사용하는 기본 식재료일수록 더욱 정직해야 한다는 철학으로 개발했다"고 밝혔다.
'이이가 서리빛 참기름'은 1월19일부터 2월11일까지 네이버 스마트스토어 '세이면몰'에서 설 명절을 맞아 특별 할인가로 만날 수 있다.
(더쎈뉴스 / The CEN News) 백현우 기자 press@mhns.co.kr
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