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넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'에서 준우승을 차지한 '요리괴물' 이하성 셰프가 방송 중 불거진 발언 논란에 대해 직접 해명하며 사과의 뜻을 전했다.
지난 14일 넷플릭스 코리아 공식 유튜브 채널에는 뉴욕에서 새 레스토랑 오픈을 준비 중인 이하성 셰프의 인터뷰 영상이 공개됐다. 그는 현재 뉴욕에서 공사 막바지 단계에 접어든 매장을 점검하며 바쁜 시간을 보내고 있다고 근황을 전했다.
이하성은 '흑백요리사2' 출연 계기에 대해 "작년 봄 촬영 당시 일이 전반적으로 잘 풀리지 않던 시기였다"며 "시즌1에 출연한 친한 친구인 김태성 셰프의 권유로 참여하게 됐다"고 밝혔다.
촬영 이후 가장 최근에 연락한 셰프로는 팀전에서 운영 방식을 두고 의견 차이를 보였던 '칼마카세'를 언급했다. 그는 "현장에서는 대립 구도라는 느낌을 크게 받지 못했다"며 "'우리가 그렇게 보였나'라는 이야기도 나눴고, 서로 재밌게 촬영했다며 응원해줬다"고 전했다.
프로그램에서 인상 깊었던 음식으로는 '요리하는 윤주모'의 황태해장국, 윤주모와 임성근 셰프의 돼지갈비, 그리고 최강록 셰프의 찐초밥을 꼽았다. 또 가장 기억에 남는 순간으로는 '무한 요리 지옥' 당근 요리 대결에서 지친 기색 없이 요리에 몰두하던 후덕죽 셰프의 모습을 떠올렸다.
논란이 됐던 발언에 대해서도 직접 언급했다. 이하성은 1대1 대결 상대로 같은 레스토랑에서 근무했던 송훈 셰프를 지목하며 "마이클 앤서니 셰프가 '제가 송훈 셰프보다 낫다'고 말했다"고 전해 시청자들 사이에서 무례하다는 지적을 받았다.
이에 대해 그는 "당시에는 꼭 선택을 받아야 한다는 생각에 표현이 과해졌다"며 "송훈 셰프님이 저를 선택해주신 직후 바로 사과드렸고, 송훈 셰프님도 웃으면서 잘했다고, 재밌게 해보자고 받아주셨다"고 해명했다.
이하성은 촬영 당시의 심경에 대해 "절박하고 간절한 마음이 컸다"고 털어놨다. 그는 "그동안 좋은 환경에서 일해온 덕분에 레스토랑 오픈도 큰 어려움 없이 할 수 있을 거라 생각했는데, 현실은 그렇지 않다는 생각이 계속 들었다"며 "이 촬영에서마저 좋은 성적을 내지 못하면 지금까지 해온 모든 게 물거품이 될 수 있다는 불안감이 언행을 더 거칠게 만든 것 같다"고 돌아봤다.
이어 "그로 인해 제작진과 시청자분들께 불편함을 드린 점 진심으로 죄송하다"며 "앞으로는 제 주방에서 요리하는 모습으로 남는 요리사가 되고 싶다. 뉴욕에 오실 일이 있다면 식사하러 와주시면 감사하겠다"고 고개를 숙였다.
끝으로 그는 자신을 꺾고 우승을 차지한 최강록 셰프를 향해 "정말 손맛이 타고난 분 같다"며 "언젠가 조림을 꼭 배워보고 싶다"고 영상 편지를 전했다.
한편 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'는 공개 직후 글로벌 시청 순위 상위권에 오르며 화제를 모았다. 2주 연속 글로벌 TOP10 TV쇼(비영어) 부문 1위를 기록했으며, 공개 2주 만에 누적 시청 수 1,020만 회를 돌파했다.
[사진 = 넷플릭스]
YTN star 최보란 (ran613@ytn.co.kr)
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