롯데마트 제공 |
“가성비 ‘치킨’을 즐기셨다면 다음은 “피자·핫도그입니다.”
롯데마트가 치킨에 이어 1만원 미만 가성비 피자와 핫도그를 내놓는다.
롯데마트는 오는 15일부터 전국 점포에서 ‘68피자’ ‘15핫도그’를 판매한다고 14일 밝혔다. ‘68피자’는 6800원, ‘15핫도그’는 1500원 등 가격을 뜻한다. 이들 상품은 매일 정오, 오후 5시 하루 2차례 선보이며 피자는 25∼50개(점포별 상이), 핫도그는 60∼100개 한정 판매한다.
피자는 ‘68불고기피자’와 ‘68페퍼로니피자’ 등 2종으로 가로 25㎝·세로 15㎝ 크기의 타원형 형태다. 국내산 밀로 제조한 도우와 풍성한 모짜렐라 치즈를 기반으로 피자 본연의 풍미와 쫄깃한 식감을 살릴 것이 특징이다. ‘15핫도그’는 국내산 돈육 함량 95% 이상의 고품질 소시지에 피클과 양파를 더해 상큼한 맛을 강조했다.
롯데마트는 이들 상품의 가격을 낮추기 위해 원물을 대량으로 매입하고 제조 과정을 단순화했다. 특히 치즈·밀가루·페퍼로니·불고기 등 주재료의 경우 대량 매입을 통해 판매가를 낮췄다. 온라인 주문 접수를 병행해 적정 생산량을 유지, 폐기를 최소화해 운영도 효율화했다. 피자는 냉동 상태로 입고해 점포에서 가열만으로 제조한 뒤 판매하고, 소시지는 속 재료를 손질된 상태로 들여오는 등 인건비 효율을 높였다.
롯데마트는 신상품 출시 기념으로 21일까지 초밥, 치킨 등 주요 델리 할인 행사도 함께한다. ‘큰초밥(20입)’, ‘ALL NEW 새우초밥(20입)’ 등 인기 초밥 5종을 30% 할인하고, ‘NEW 한통가아아득 치킨(팩)’도 1만원 미만에 내놓는다.
롯데마트 관계자는 “외식과 배달 물가 부담이 커지면서 매장에서 바로 즐길 수 있는 가성비 델리 상품을 찾는 고객이 꾸준히 늘고 있다”며 “앞으로도 가격 체감도가 높은 먹거리 중심의 신상품과 할인으로 장바구니 부담을 줄여나가겠다”고 말했다.
지난해 6~7월에는 대형마트 3사를 중심으로 ‘가성비 치킨 전쟁’이 벌어지며 고객 경쟁이 치열해진 바 있다.
정유미 기자 youme@kyunghyang.com
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