SNS를 중심으로 확산된 '두바이 쫀득쿠키' 열풍이 주원료인 피스타치오 가격까지 끌어올리고 있습니다.
유통업계에 따르면 한 대형마트는 원재료 가격과 환율 부담을 이유로 올해 들어 피스타치오 가격을 20% 인상했습니다.
탈각 피스타치오 400g 가격은 2024년 1만 8천 원에서 올해는 2만 4천 원까지 올랐습니다.
미국산 피스타치오 국제 시세도 파운드당 12달러로, 1년 전보다 1.5배 뛰었습니다.
업계에서는 디저트 유행이 원재료 가격 상승과 소비자 물가 부담으로 이어지고 있다는 지적도 나옵니다.
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한지이(hanji@yna.co.kr)
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