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후덕죽 셰프. 사진 | 넷플릭스 |
[스포츠서울 | 함상범 기자] 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’ 출연자 후덕죽 셰프가 감사 인사를 전했다.
후덕죽 셰프는 11일 자신의 SNS에 “과분한 관심과 응원에 하루하루 감사한 마음으로 지내고 있네요. 앞으로도 늘 겸손하고 정직한 마음으로 임하겠습니다”라는 글을 남겼다.
후덕죽 셰프는 해당 글과 함께 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’(이하 흑백요리사2) TOP 7 화보 사진을 공개했다. 서울 신라호텔 중식당 팔선 총괄셰프이자 신라호텔 조리총괄 상무를 지내기도 한 후덕죽 셰프는 현재 앰배서더 서울 풀만 호텔 중식당 호빈 셰프다.
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후덕죽 셰프. 사진 | 넷플릭스 |
후덕죽 셰프는 화보 인터뷰를 통해 “지금도 요리는 끝없는 배움이라고 생각한다. 제 요리 경험을 후배들에게 전하는 동시에 젊은 셰프들의 에너지와 시선에서 배우고 싶어 도전하게 됐다”고 밝혔다.
이어 “요리는 먹는 사람의 하루와 몸을 책임지는 일”이라면서 “몸과 마음을 건강하게 하는 음식을 만드는 것이 제가 생각하는 요리의 본질”이라고 덧붙였다.
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후덕죽 셰프. 사진 | 넷플릭스 |
후덕죽 셰프는 ‘흑백요리사2’를 통해 “각자의 자리에서 묵묵히 최선을 다하는 후배들을 보며 요리에 대한 초심과 책임감을 다시 떠올리게 됐다. 전 세계 시청자들이 중식과 제 요리에 보내주신 따뜻한 관심에 진심으로 감사드린다. 앞으로도 한 그릇 한 그릇에 제 이름과 철학을 담아 정직한 요리를 이어가겠다”고 전했다. intellybeast@sportsseoul.com
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