SPC 파리바게뜨, '생딸기' 베이커리 모두 모았다

‘베리밤(BERRY BOMB) 페스타’ 열어
생딸기 활용한 제품들 한자리에 모아
케이크·샌드부터 음료까지 다양

/그래픽=비즈워치

파리바게뜨가 생딸기를 활용한 베이커리 제품을 한자리에 선보이는 ‘베리밤(BERRY BOMB) 페스타’를 진행한다.

파리바게뜨가 지난해 홀리데이 시즌을 맞아 선보인 ‘베리밤' 3종은 12월 21일부터 연말연시 보름간 누적 판매량 25만개를 돌파했다. 특히 ‘겉딸속케(겉은 딸기, 속은 케이크)’ 콘셉트로 선보인 ‘베리밤 케이크’는 크리스마스 이브인 12월 24일 하루에만 5만 개 이상 판매되는 역대급 실적을 기록했다.

이에 따라 파리바게뜨는 베리밤을 케이크를 넘어 빵, 샌드위치, 음료 등 총 15종으로 확장한 ‘베리밤 페스타’를 진행한다.

신선한 생딸기와 딸기요거트 크림을 가득 담은 ‘베리밤 도넛’, 딸기잼과 생딸기를 올린 ‘베리밤 달:밤’을 선보인다. 또 바삭한 크루아상과 베이글 모양의 페스츄리에 생딸기와 딸기잼, 딸기요거트 크림을 샌드한 ‘베리밤 크루이글’도 내놨다.

/사진=SPC

여기에 딸기요거트 크림과 꾸덕한 크림치즈를 속에 채우고 겉은 레드벨벳 크럼을 더한 ‘베리밤 요거크림볼’와 딸기 마블 데니쉬에 딸기요거트 크림을 넣고 생딸기로 장식한 ‘베리밤 데니쉬’ 등도 만날 수 있다.

이와 함께 분홍빛 소금빵에 마스카포네 크림과 딸기잼을 채운 ‘베리 소금빵’, 딸기 마블 크라상에 생딸기와 딸기잼, 마스카포네 크림이 조화를 이룬 ‘베리 크라상’, 말랑하고 쫀득한 빵 안에 딸기크림치즈를 넣은 ‘베리 쫀득볼’ 도 출시한다.

샌드, 신메뉴와 함께 곁들이기 좋은 베리밤 음료도 있다. 식빵 사이에 생딸기와 생크림이나 진한 말차크림을 넣은 ‘베리밤 샌드’와 ‘베리밤 말차샌드’, 딸기라떼 위에 딸기 조각을 올린 ‘베리밤 라떼’, 말차라떼에 딸기 조각을 올린 ‘베리밤 말차라떼’도 이번 페스타에서 만나볼 수 있다.

베리밤 케이크 3종도 다시 만나볼 수 있다. 바닐라빈 커스터드 생크림을 화이트 시트 사이에 샌드하고, 케이크의 겉면을 생딸기로 장식한 ‘베리밤 케이크’, 초코 타르트 위에 진한 초콜릿 가나슈와 딸기가 어우러진 ‘베리밤 초코 타르트’, 레드 컬러의 딸기 시트에 딸기 콤포트와 생크림을 샌드하고 생딸기를 올린 ‘베리밤 레드 케이크’ 등이다,

파리바게뜨 관계자는 “딸기 시즌을 맞아 대표 케이크 브랜드로 자리매김한 ‘베리밤’을 다양한 제품으로 확장해 선보이는 ‘베리밤 페스타’를 진행한다"며 "앞으로도 생딸기 가득한 ‘베리밤’ 브랜드의 신제품에 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.

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