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출처=SBS |
[스타데일리뉴스=서태양기자] SBS '생방송투데이'의 9월 9일 방송 [대식가 – 자연의 맛 도토리 한 상] 편에서는 경기도 파주시 탄현면에 위치한 '도토리정원'을 조명한다.
이곳은 도토리묵, 도토리전, 도토리밥 등 도토리를 주재료로 한 다양한 요리를 선보이는 식당으로, 담백하고 건강한 맛으로 유명하다. 직접 만든 도토리 반죽을 사용해 정성을 더했으며, 인공 조미료 없이 자연의 맛을 살리는 것이 이 식당의 원칙이다.
방송에서는 넉넉한 반찬 구성과 깔끔한 한 상 차림이 소개되며, 계절 채소를 곁들인 도토리 요리의 깊은 맛이 집중적으로 다뤄진다. 지역 주민은 물론 인근 관광객에게도 인기를 끌고 있는 이 식당은 건강식을 찾는 이들에게 알맞은 선택지로 손꼽힌다.
이번 방송은 자연이 주는 재료로 차린 건강 밥상의 가치를 되새기는 시간을 마련한다.
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