'오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날, 3500원 짜장면집 '홍○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 격파 오늘은 국수 먹는 날 코너에서 짜장면 전문점 '홍○○○'을 찾아간다.

24일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 짜장면 전문점 '홍○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.

대전 서구 갈마동 인근에 있는 '홍○○○'의 대표 메뉴는 3500원에 판매되는 짜장면이다. 하루 200~300그릇 팔리는 이 짜장은 매일 직접 만드는 반죽을 발로 밟아 쫄깃함을 살리는 게 포인트다. 거기에 냉장 숙성까지 더해져 부드럽고 탱글탱글한 면발을 자랑한다.

이외에도 홍합과 오징어 듬뿍 들어간 짬뽕은 5000원, 국내산 돼지고기로 만든 바삭한 탕수육은 단돈 6500원으로 최고의 인기를 자랑하고 있다.

'홍○○○'을 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "맛있는 데다 양이 많다. 대전 최고의 가성비 맛집"이라며 칭찬했다. 일부 네티즌은 "짜장뿐만 아니라 짬뽕도 맛있다. 가격대비 너무 맛있는 곳"이라고 극찬했다.

짜장면 전문점 '홍○○○'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.

[이투데이/한종욱 기자 (onebell@etoday.co.kr)]

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