[푸드앤테크대상] 필립월드인터내셔널 '피쉬앤칩스' 베스트상 수상

필립월드인터내셔널은 조선비즈가 주최한 ‘2024 대한민국 푸드앤테크대상’에서 베스트상을 받았다고 21일 밝혔다.

필립월드인터내셔널의 '1860조셉말린 피쉬앤칩스 with 소스.' /필립월드인터내셔널 제공

올해 일반식품군 8개 제품이 ‘베스트 오브 2024′를 받은 가운데, 필립월드인터내셔널의 ‘1860조셉말린 피쉬앤칩스 with 소스’가 스낵제과 부문에서 수상했다. 베스트 오브 2024는 부문별 최고 제품을 선정해 수여하는 상이다.

1860조셉말린 피쉬앤칩스 with 소스는 별도의 조리 과정 없이 바로 먹을 수 있는 간편식 제품이다. 생선 연육이 포함된 감자튀김으로 타바스코 소스와 타르타르 소스가 동봉돼 있다. 특히 해당 제품은 냉장·냉동 보관이 아니라 실온에서 1년간 보관할 수 있다. 식용유 또는 장비가 없어도 소비자들이 간편하게 즐기면서 장소의 제약 없이 휴대가 편리한 제품에 대한 5년 연구의 결실이었다는 게 필립월드인터내셔널 측의 설명이다.

현재 필립월드인터내셔널은 해당 제품에 대한 지식재산권(IP)을 확보해 국내 판매뿐 아니라 해외 수출까지 안정적으로 하고자 국내 기술 특허·상표권 및 디자인권 확보·국제 기술특허 PCT 출원을 완료한 상태다. 필립월드인터내셔널 관계자는 “국내 온·오프라인 유통은 물론 일본을 포함한 해외 수출은 확정했다”고 했다.

민영빈 기자(0empty@chosunbiz.com)

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