밀 가격 언제 안정화되나...서울 지역 칼국수 처음으로 '8000원 돌파'

(한국야쿠르트 제공)

최근 서울 지역의 칼국수 평균 가격이 8000원 선을 처음으로 돌파한 것으로 나타났다. 러시아의 우크라이나 침공 사태와 해상운임 상승 등의 여파로 밀 가격이 급등한 영향이다.

14일 한국농촌경제연구원의 해외곡물시장정보에 따르면 지난 12일 기준 시카고선물거래소의 밀 선물 가격은 t당 405.5달러로 1년 전 230.7달러와 비교해 75.8% 올랐다. 특히 가격 폭등이 심했던 지난달 7일(475.46달러)과 비교하면 1년 전 대비 두 배 가량 차이난다.

갑작스러운 밀 가격 폭등 원인으로는 러-우 전쟁이 꼽힌다. 러시아와 우크라이나는 세계 밀 수출량의 약 29%를 차지하고 있으며 각각 세계 최대 밀 수출국과 '유럽의 빵 바구니'로 불린다. 그러나 현재 러-우크라 침공으로 국제곡물 시장에서 밀 수급에 대한 우려가 커지고 주요 곡물 수출국이 수출 제한에 나서면서 밀 가격이 고공행진을 이어가고 있는 것이다.

(출처=연합뉴스)

밀 가격 급등으로 밀가루를 사용하는 외식 물가도 덩달아 오르고 있다. 한국소비자원 가격정보 종합포털 '참가격'에 따르면 지난달 서울 지역의 칼국수 평균 가격은 1년 전보다 8.7% 올라 8113원에 달했다. 서울 지역 칼국수 가격이 8000원을 넘은 것은 이번이 처음이다.

밀가루를 사용하는 냉면이나 자장면도 다른 외식 품목보다 많이 올랐다. 서울 지역 냉면 가격은 조만간 1만원 선을 넘을 것으로 보인다. 이미 유명 평양냉면집들의 냉면 한 그릇 가격은 1만1000원~1만5000원 수준이다. 자장면은 5846원으로 지난해 같은 달보다 9.4% 상승했다. 같은 기간 비빔밥은 7.0%, 김치찌개백반은 5.7%, 김밥은 5.2%, 삼겹살은 3.5%. 삼계탕은 0.3% 각각 올랐다.

한국농촌경제연구원은 지난달 말 발간한 '우크라이나 사태의 국제 곡물 시장 영향 분석' 보고서에서 "우크라이나 사태에 따른 곡물 국제가격 상승으로 국내 가공식품, 배합사료, 축산물, 외식 물가 상승 압박이 클 것"이라고 판단했다. 이어 "단기적으로 대체 원산지 개발과 국내 물가 영향 최소화를 위한 금융 및 세제 지원을 강화하고 중장기적으로는 비축 등 국내 공급 기반 확대와 국제곡물 유통 부문 진입을 통한 국제곡물조달시스템 구축이 필요할 것"이라고 진단했다.

[황지수 인턴기자]

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