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생활의달인 ‘음식 모형의 달인’은 어디에?

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스포츠월드

6일 밤 8시 50분에 방송되는 SBS ‘생활의 달인’에서는 진짜보다도 더 진짜 같은 모형을 만드는 ‘음식 모형의 달인’이 소개된다.

길거리를 지나가 보면 음식점 앞에 메뉴를 모형으로 만들어 놓은 것을 흔히 볼 수 있다. 이 음식 모형의 원조는 일본으로, 음식 모형 1세대 명인의 기술을 유일하게 쓸 수 있는 타케우치 시게하루(62) 달인을 소개한다. 무려 42년째 음식모형을 만들어온 달인이 밀납을 물 위에 뿌려 순식간에 양배추를 만드는 신기한 기술을 보여준다. 그리고 일본 내 기술자들 사이에서 공개하기 꺼린다는 동작모형의 노하우도 전격 공개한다. 일본 최고의 음식모형 달인 타케우치 시게하루의 마법 같은 기술은 6일 밤 8시 50분 SBS ‘생활의 달인’에서 만날 수 있다.

스포츠월드 연예팀


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