[이슈 컷] "채식이 건강을 망쳤다"…채식 잡지 에디터의 고백

(서울=연합뉴스) '고기를 먹지 않겠습니다.' 빠르게 늘어나는 채식주의자. 국내 채식 인구는 약 150만 명으로 추산. 심장병과 당뇨 위험을 낮춰주는 등 장점이 많은 채식. 새해 결심 중 하나로 채식을 선택하는 사람도 많은데…. "채식, 함부로 시작하지 마라." 최근 영국에서 한 여성의 주장이 눈길을 끌고 있다. 채식주의자였던 플릭 에버렛, 채식 전문 잡지